Il progetto · Standard editoriali
Standard editoriali
Il nostro patto con chi legge, e come lo manteniamo.
Standard editoriali è il nostro patto con chi legge: citiamo fonti autorevoli, mostriamo in cima a ogni articolo la data dell’ultimo aggiornamento, verifichiamo i numeri e correggiamo quello che sbagliamo. Nessun autore finto, nessuna foto in posa spacciata per nostra, e disclosure chiara su ogni eventuale link di affiliazione.
Un sito nuovo si guadagna la fiducia dicendo la verità su come lavora, non fingendo un’esperienza che non ha. Ecco le nostre regole, in chiaro.
Come controlliamo quello che pubblichiamo
Partiamo sempre dalla fonte primaria: il disciplinare, la scheda tecnica del molino, lo studio, non il riassunto di terzi. I riferimenti che usiamo sono elencati nella pagina Fonti, e li citiamo di nuovo in fondo a ogni articolo. Anche i numeri non sono buttati lì: le dosi e le tabelle escono dal nostro calcolatore, fissato da un test numerico che blocca la build se i risultati cambiano. Come funziona quella matematica lo spieghiamo nel metodo. I contenuti li scrive la redazione con l’aiuto dell’AI e una revisione umana prima della pubblicazione.
La data di aggiornamento è sempre in vista
In cima a ogni pagina, sotto il titolo, trovi "Aggiornato il" con la data. Non è un dettaglio nascosto nel codice: è lì per te. Quando rivediamo un articolo, per una correzione o perché è cambiato qualcosa, spostiamo quella data in avanti. Così sai quanto è fresco quello che stai leggendo.
Se sbagliamo, correggiamo
Nessuno è infallibile, e la pizza è fatta di dettagli. Se troviamo un errore lo sistemiamo e aggiorniamo la data; se è un errore grosso, lo scriviamo nero su bianco nell’articolo. Hai trovato qualcosa che non torna? Segnalacelo: nell’app, nella schermata Impostazioni, c’è la voce "Dai una valutazione", con le stelle e un messaggio facoltativo. Scrivici lì la correzione, arriva dritta a noi.
I nostri impegni
- Niente autori finti. Firmiamo tutto come redazione di Pizza Call, mai con nomi di persone inventate e mai come "AI". Nel markup l’autore è l’organizzazione Pizza Call, esattamente come nella firma che vedi in pagina.
- Niente foto in posa spacciate per nostre. Non pubblichiamo scatti "del nostro forno" o "del nostro impasto" che non abbiamo fatto noi. Al loro posto usiamo tabelle di dati originali e disegni; se mai comparirà una foto di repertorio, sarà solo decorativa e mai descritta come nostra.
- Disclosure sui link di affiliazione. Oggi non ne abbiamo. Se un domani un articolo conterrà link affiliati, lo dichiareremo in cima, con la dicitura "link di affiliazione", e accanto a ogni singolo link. Nessun consiglio pagato travestito da consiglio disinteressato.